カンボジア



「カンボジア」カテゴリの記事
2012年09月19日

プノンペンのレストラン

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プノンペンで連れて行っていただいた、レストランです。
地元の人達で大人気です。

炭火焼のお肉が美味しかったですね〜

あと、カンボジアは黒胡椒の名産地だそうで、胡椒も香りだかくて良かったです。 


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牛肉です。
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黒胡椒にライムを絞って、お肉に付けます。
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これ、豚のおっぱいの部分だそうです。日本でももつ焼き屋さんで
見かけますね。ほわほわの感触、脂っこくなく美味しいです。
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これが、問題の「食用アリ」が入った炒め物です。。。
味はおいしかったです。殆どオイスターソースの味でしたが。
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カエルさんが焼かれています。
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Posted by sendai1171317 at 13:21コメント(0)トラックバック(0)
2012年09月16日

プノンペン市内を観光しました

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プノンペン市内を観光しました

 

今日は仕事はオフ、ということで、

街中を散策してみました。

 

 

やっぱり、自分で歩いて、自分の

目で見て、肌で感じることは、

とても有益ですので。

 

 

 

午前中はホテルで仕事に集中、

片付いてから、外出です。

 

 

ホテルでは朝ご飯ないですし、そもそも、

ショーは、外で朝ご飯食べる主義です。

 

 

特にアジアでは。

 

 

その方が楽しいからです。

 

 

 

プラプラ歩きながら、繁盛している麺食堂

を見つけて、そこに入りました。

 

 

近くで食べている人と同じものを指差し

注文完了。

 

 

こういうローカル食堂は、メニューなんて

ありませんので。

 

 

タイと違って、店も大きい(50席くらい

ありましたね)ので、10分近く待たされ

ました。

 

 

やがて、日本のラーメンの3分の2くらいの

どんぶりに入った麺が到着。

 

 

豚の色んな部位が沢山入っていて、スープには

沢山のひき肉が浮いています。

 

スープは濁っていて、日本でいう豚骨ぽい感じ。

 

 

もやしやライムが付け合わせ。

 

 

 

さてと、どんな感じかといただいてみると、、

 

 

 

タイよりは味が濃くて、しょっぱいです。

 

 

さらに、ニョクマムなど足す必要はあり

ません。

 

 

こちらは、何でも化学調味料が入っている

のですが、それでも、舌がピリピリ、という

ほどではないです。

 

 

美味しい麺ですね。

 

 

タイよりも量が多いので、1杯で満足できます。

 

これで、2ドル弱でした。

 

 

 

満足して店を出て、トンサレップ川に向かって

歩いていたら、

 

 

”BLINDMAN MASSAGE  JAPANESE STYLE"

 

 

という看板が目に入りました。

 

 

中国では盲人按摩、というものです。

 

 

目が不自由な方がマッサージしてくれるのですね。

 

 

なぜ、ジャパニーズスタイルなのか、わかりませんが、

試しに入ってみました。

 

 

料金を聞いたら、1時間6ドル(500円弱)。

 

 

まあ、こんなとこでしょう、ということで、

着替えをして、寝台へ。

 

 

今回、施術してくれたお兄さんはとても

当たりでした!

 

 

165CMくらいと大きくはないのですが、

指が太くて強く押してもらっても、きつく

ないんですね。

 

ピンポイントで入りすぎない、という感じです。

 

 

それにしても、人間の感覚って、凄いと思います。

 

指の感覚が研ぎすまされているのでしょう。

 

 

先月傷めた背中の左側なんて、丁寧にほぐしてもらい

ましたので。

 

 

あまりに気持ちよかったので、当初1時間のところ、

2時間に延長してもらいました。

 

 

 

素晴らしいマッサージで元気回復して、

さらに川沿いへ。

 

 

 

ちょうど川沿いに着いたあたりで、スコールが

降ってきたので、こぎれいなカフェレストランに

入りました。

 

 

 

お腹は空いてなかったので、ビールのみ注文。

 

 

 

ANGKORという、こちらで一番メジャーな

ビールの生を注文。1.8ドルです。

 

 

 

ショーは、最近、ビールはあまり飲まないの

ですが、カンボジアのビールはレベル高いです。

 

 

 

中国の様に水ビールでもないし、タイの様に

喉に引っかかる味でもない。

 

 

ちゃんと味はあるのですが、すーっと入って

いくんですね。

 

 

水がいいのか? 理由は判りませんが、

なんだか美味しいです。

 

 

 

このビールを2杯飲んで、途中うとうと

しつつ、持って来た文庫本を読みました。

 

 

 

そんなうちに雨も止んだので、カフェを

出ました。

 

 

目指すは、”虐殺博物館”

 

 

ポルポト派が刑務所として使用していた

施設が博物館となり一般公開されている

ので、見学してきました。

 

 

 

大虐殺については事前に知ってはいまし

たが、罪の無い人々が収容されていた

独房や拷問にかけられた様子の絵画、

それに、痛ましい写真を見て、かなり

考えさせられましたね。

 

 

 

 

人間はどこまで残虐になれるんだと。。

 

 

あと、自分はどれだけ、不自由無い

生活を享受しているんだ、とも。

 

 

 

 

そんな気持ちになりながら、ホテルに

戻る途中、小腹が空いたので、

屋台でサンドイッチを購入。

 

 

フランスパン風のバゲットに、ハムや

野菜、ツナを挟んでくれて、1ドル

しませんでした。

 

 

こちらのバゲットは、非常に軽い食感

です。

 

 

一説には米の粉が入っている、とも聞いた

ことありますが、確かにそんな感じ。

 

 

 

アジアの湿っぽう風土にとても

あってるな、と感じました。

 

 

こんな感じで、1日充実した

プノンペン観光をしたのでした~

 

 

 

 

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今日の読書

『カラ売り屋』黒木 亮 を川沿いの

カフェでビール飲みながら読みました。

 

中編集ですが、丁度読んだのが、

”エマージング屋”というジンバブエを

舞台にした金融小説でした。

 

発展途上の国にはロマンがありますね!

 

 

 

 

今日の運動

 

こちらは、ジョギングはちょっと。

 

ということで、替わりに、ひたすら

街を歩きました。

 

今日は5KMくらい。

 

 

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□編集後記

 

軽い食中毒のようです。

 

といっても、ショーではありません。

 

ここ数日、一緒に行動している人が

腹痛を訴えているそうです。

 

 

他にも、全く同じものを食べている人、

何人もいるのですがね。

 

 

ですので、抵抗力とか、こういった

発展途上国への慣れ、とかもあるの

でしょう。

 

一時期より症状は回復してきた

ようですから、よかったですが。

 

 

ショー的には、15年前のインド、

7月のネパールと比べれば、プノンペンは

可愛いものです。

 

普通にものが買えますし、衛生水準も

比較的高いです。

 

 

さて、これからバンコクに戻ります。

 

 

   
Posted by sendai1171317 at 18:30コメント(0)トラックバック(0)
2012年09月15日

プノンペンの工業団地を視察しました!

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プノンペンの工業団地を視察しました

 

 

プノンペンの市街地から車で約30分強の

工業団地、”プノンペン経済特区”を見て

きました。

 

 

40社くらい進出していると聞いていま

したが、見た感じでは30弱くらいかなあ、

という感じ。

 

 

20社位は、日系企業でした。

 

 

大どころでは、味の素、ミネベア、住友電装、

そして、操業予定地ということで、YAMAHA

の名前がありました。

 

 

 

ショーは、以前、タイや中国の工業団地も見て

いますが、そちらと比べると、まだまだこれから

の発展、という感じです。

 

 

あとは、重化学工業系は無いし、最先端の

テクノロジーが勝負、という所も無いです。

 

 

工業団地内の道路は綺麗に舗装されていて、

区画も整えられていますが、カンボジア政府

からの税金面での優遇なんかがないと、

大きな進出インセンティブにはならないのでは、

という印象です。

 

 

何しろ、カンボジアは電気代が高い!

タイよりも高いです。

国内に大型の発電所が無く、タイをはじめ

とする海外から購入している状況です。

 

 

 

製造業の場合、電気代、水道代は重要な要素

ですから、そのあたり、クリアしていかないと、

人件費だけ低くても、大きなメリットは

出て来ない、ということなのでしょう。

 

 

 

そんなことからか、先ほどのビッグネーム以外

は、労働集約系の中小規模工場が多かったです。

 

外観からですが、中国語表記も多く、おそらくは

中国がマザー工場で、そこからの進出もある

筈。

 

 

中国は人件費が高騰していますから、このような

労働集約的な工場が移転して来ているのでしょう。

 

 

こんな感じで、これからの発展、という感じの

プノンペンですが、中国以外、タイでも

人件費は高騰していますし、チャイナリスクの

高まりへの警戒感もちらほら聞こえてきます。

 

 

そんな中で、今まで、手つかずだったカンボジア

に脚光が浴びる可能性は高いのでは、と

感じました。

 

 

何より、カンボジアの人達のキャラクター、

国民性。

 

 

タイと同じ仏教徒が多く、日本人からみて、

あまり違和感がありません。

 

タイで多くの日系企業が安定して操業している

理由の1つに、相性の良さがある、そんな

風に考えていますが、その点では、カンボジアも

同様ですね。

 

 

まだまだ、これからの国ですから、タイよりは

教育訓練に努力と工夫が必要かとは思います。

 

 

ですが、親日国で相性がいい、というのは、

かなり重要なポイントですので、要チェックな

国であることは間違いないなあ、と感じました。

 

 

 

 

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今日の読書

『輝ける闇』開高 健

 

もう、何回読んだか判りませんが、ショーが

一番好きな小説です。

 

学生時代、開高健さんのエッセイを読んで、

海外を見てみたい、と思った位ですので。

 

 

 

ベトナム戦争が題材ですが、近くまで来たので、

スキャンデータのものを読みました。

 

最後の戦闘場面の緊迫感、絶望感、すごいもの

があります。

 

 

今日の運動

 

ジョギングはお休みで、朝のお散歩

してきました。

 

朝でも外は暑いので。。。

 

 

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□編集後記

 

先日、プノンペンでの夕食にて。

 

おいしい料理に囲まれて幸せだったのですが、

その内の1品の食材が、、、

 

 

アリさんでした。

 

無数のアリさんが牛肉と野菜と炒め合わ

されていました。

 

こちらでは、特にゲテモノ料理という訳では

なく、普通みたいです。

 

味は、、、

 

野菜を切り刻んだみたいな感じで、ソース

の味でしたから、それ自体はわかりませんが、

別に大丈夫でした。   
Posted by sendai1171317 at 18:30コメント(1)トラックバック(0)
2012年09月14日

カンボジアのビジネスの現状

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プノンペンのビジネスの現状

 

今日は、5社ほどの会社訪問をしてきました。

 

 

プノンペンには、2つ、立派なオフィスビル

があります。

 

 

1つはカナディアンタワー、証券取引所が

入っているようです(実際見てませんので)。

 

 

このビルの隣にも、ガラス張りの立派な

ビルが建築中でした。

 

 

カナディアンタワーのすぐ近くには、

セントラルマーケットという地元では

有名な市場があります。

 

建物の周囲は、食料品を扱う露店が

ぎっしり、これはアジアのどこでも

見られる光景です。

 

 

で、建物に入ると、そこは、、、

 

模造品パラダイス? ですね。

 

 

R○LEXとかPA○ECなど、有名ブランド

の時計が無造作に並んでます。

 

 

価格を聞いてみたら、20ドル程度

(約1600円)でした。

 

 

安いですね 笑

 

このマーケットの近くでお昼ご飯を

食べたのですが、カレー味の牛肉

ラーメンとスイカジュースを頼んで

3ドル(約240円)。

 

 

普通のローカルレストランですが、

タイよりは物価高いかな。。

 

 

 

今日は、アポイント無しの、いわゆる

飛び込み営業もしてみました。

 

 

日本では、かなーり、迷惑そうな対応

されて、ストレスが多いスタイルですよね 笑

 

 

 

ショー自身、飛び込みは何と13年ぶり、

でしたが、こっちは優しいですよ 笑

 

 

まだ、すれてないのか、飛び込みが仕事の

邪魔になるほど忙しくないのかは判りませんが、

門前払いされる雰囲気は全くありません。

 

 

 

日本でしたら、受付で、

 

 

”アポイントメントは?”

 

 

とか、聞かれると思いますが、何にも聞かれ

ません。

 

 

日本人が珍しいからなのかもしれませんが。。

 

 

とりあえず、席に通してくれて、お茶代わりに

ボトルウォーターを出してくれます。

 

 

 

こんなのは日本では考えられませんね。。

 

 

まあ、たった一日で全て決めつけるのは

早計ですが、とにかく感じたのは、

 

 

カンボジアは何でもこれから

 

 

という事です。

 

 

移動するにも、タクシーは殆ど走っておらず、

バイクに3輪が付いたようなものがメインです。

 

 

 

となると、車はこれから普及していくでしょう。

 

 

電車、地下鉄、もちろん皆無です(長距離列車は

あるかと思いますが)。

 

 

イメージとしては、バンコクの30年前位、

ハノイの10年前、の様な感じです。

 

 

 

ですが、ここからハノイのレベルになるまで

10年かかるか、と言えば、そうではないで

しょう。

 

 

 

 

情報が瞬時に駆け巡る時代ですから、えらい

スピードで発展していくと思います。

 

 

投資対象として見た場合はどうか?

 

 

株式は、まだ上場企業が少なくて、市場として

確立されていません。

 

市場設立時の世界情勢も良くなかったですね。

 

 

ですので、チャンスを窺う状況かと。

 

 

 

一方、不動産、これは、かなり割高な様です。

 

 

このあたり、数字で確認できていませんが、

マレーシア、タイ、フィリピンと比べて

魅力ある対象とはなっていないようです。

 

 

 

既に、高くなってしまったということ

なのでしょう。

 

 

このように、主な投資対象である株と不動産は、

短期的にはあまり期待できない感じですが、

事業系の投資案件とかはこれから色々出てきそう

です。

 

 

 

とにかく発展の余地がありますからね。

 

 

引き続き、現地状況を色々見てみようと思います。

 

 

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今日の読書

今日はお休みです。

 

読書はお休みですが、その代わりに?

シンガポールのテレビを見てます。

 

今日の運動

 

朝、プノンペンのホテル廻りを軽ーく

ジョギングしてきました。

 

わざわざシューズを持って来ましたからね、

走りゃなソンソン!

 

 

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□編集後記

 

今日は、ビジネスで新規顧客訪問~

ということで、4ヶ月ぶりにスーツとネクタイ

姿になりました。

 

バンコクで昼間は、特に何もなければ、いつも

短パンなので。。。

 

 

ビジネスパーソンって、偉い!

 

そんな風に思いましたね

 

 

でも、やっぱり、第一印象は見た目ですから、

服装も重要ですよね。

 

   
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2012年09月13日

プノンペンのローカルレストランで夕食

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プノンペンに夕方入り、はじめてのディナーは
ホテル近くのレストランです。

タイと似ていて、アウトサイド席が多いですね。

メニューは英語並記で判り易いです。

トムヤムチキン
チキンスープ タイのトムヤムスープとほとんど同じ味です

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かなり、引かれるかもですが、アップしちゃいます。
さて、なんでしょう?
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正解は、カエルと野菜の炒めものです。あっさりして、鶏肉みたい
だけど、鶏より美味しいんです。フランスでは高級食材なんです。


味付けがかぶってしまったのですが、ウナギの炒めものです。

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チャーハン。日本人に馴染む味です
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アジアはお米文化ですから、どこに行ってもそんな違和感ないですね。


   
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